פנה PRO בקרם ריקוטה, לימון ועגבניות שרי צלויות

Name: פנה PRO בקרם ריקוטה, לימון ועגבניות שרי צלויות
Ingredients: 250 גרם (1 חבילה) פנה PRO של PastaLuna; ½ כוס גבינת ריקוטה 5%; 1 כוס עגבניות שרי (אדומות מאוד); 1 שן שום כתושה; קליפה מגורדת מלימון אחד + כף מיץ לימון טרי; 2 כפות שמן זית; מלח ופלפל שחור גרוס גס; פטרוזיליה קצוצה להגשה

פנה עשירה בחלבון עם קרם ריקוטה ולימון, ועגבניות שרי צלויות בתנור

2 מנות · 25 דקות

מרכיבים

250 גרם (1 חבילה) פנה PRO של PastaLuna
½ כוס גבינת ריקוטה 5%
1 כוס עגבניות שרי (אדומות מאוד)
1 שן שום כתושה
קליפה מגורדת מלימון אחד + כף מיץ לימון טרי
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור גרוס גס
פטרוזיליה קצוצה להגשה

הוראות הכנה

מחממים תנור ל-200 מעלות. צולים את עגבניות השרי עם כף שמן זית ומלח כ-15–20 דק' עד להתבקעות. שומרים את המיצים.
מערבבים בקערה ריקוטה, שום, גרידת לימון, מיץ, כף שמן זית, מלח ופלפל. טורפים פנימה 2–3 כפות ממי בישול הפסטה לקרם חלק.
מבשלים את הפנה במים מומלחים (2–3 דק'). מסננים ומערבבים בקערת הקרם לציפוי מלא.
מניחים בצלחת, מוסיפים את העגבניות הצלויות עם מיציהן ומפזרים פטרוזיליה וגרידת לימון.

PastaLuna | פסטה איטלקית ללא גלוטן, טבעונית ועשירה בחלבוןפסטה לונה (PastaLuna) פסטה איטלקית איכותית ללא גלוטן, 100% טבעונית ועשירה בחלבון. חוויה קולינרית בריאה ומזינה בכל ביס. היכנסו לאתר למגוון המוצרים.לחוויית הגלישה המלאה יש להפעיל JavaScript בדפדפן.