רביולי גבינות PRO ברוטב עגבניות שרי, צ׳ילי ונקודות ריקוטה
רביולי גבינות עשיר בחלבון ברוטב עגבניות שרי חריף עם ריקוטה ובזיליקום
2 מנות · 20 דקות
מרכיבים
- 1 חבילה (250 גרם) רביולי גבינות PRO של PastaLuna
- 1 כוס עגבניות שרי חצויות
- 1 שן שום פרוסה, ¼ פלפל צ׳ילי קצוץ
- 1 כף שמן זית, מלח ופלפל
- 3–4 כפות ריקוטה 5%, בזיליקום ושמן זית איכותי להגשה
הוראות הכנה
- מטגנים שום וצ׳ילי בשמן זית כ-20–30 שניות.
- מוסיפים עגבניות וצורבים 3–4 דק'. מתבלים במלח ופלפל.
- מבשלים רביולי לאל-דנטה. מעבירים למחבת עם 2–3 כפות ממי הבישול ומערבבים.
- מניחים נקודות ריקוטה, בזיליקום וזילוף שמן זית ומגישים.